sabato 5 aprile 2008

Curiosità: 2009,niente più calorie sulle etichette

La notizia è apparsa il primo aprile, ma non si tratta di uno scherzo: dal 2009 scomparirà l'indicazione delle calorie sulle etichette nutrizionali degli alimenti e sarà adottata l'unità di misura internazionale, nota come joule. Il provvedimento che manda in pensione le vecchie calorie, in vigore solo a partire dal prossimo anno, è contenuto nel Decreto del Presidente della Repubblica numero 802 del 1982, oggetto di ben ventisei anni di proroghe. A segnalare la novità "nutrizionale" è l'Unione nazionale consumatori che sottolinea il possibile disagio dei cittadini che leggendo le etichette non saranno più in grado di capire quanta energia apportano all'organismo con i cibi che ingeriscono. Con le nuove unità di misura sarebbe più difficile anche la lotta all'obesità, soprattutto se si considerano multipli e sottomultipli dello joule, ovvero yota, zeta, zepto e yocto.

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